Konya Mutfağı

%25indirim
80.00 TL
60.00 TL
Sepete Ekle
Günümüzde turizm ergümanlarının gelişmesi sonucunda gastronomi önemli bir 
Konuma gelmiştir. Konya denilince ilk akla gelen şüphesiz Etliekmek, Furun Kebabı,Bamya Çorbası ve Dügün yemekleridir. Ancak Konya halkı bilinen bu yemekler dışında yüzlerce farklı yemeğide evlerinde yapmaktadır.Dünya mutfağına yön verebilecek yenilikçi yemekler yapmışlardır.
Örnegin canlı çiçek kullanımının yaygın hale geldiği bu günlerden yüzlerce yıl öncesinde Konyalı
Kadınlar evlerinde yetiştirdiği menekşelerin çiekleri ile menekşeli pilav yapmıştır.
Yemeklerde kullanılan malzemelerin boşa gitmemesi için ekmek yapıldıktan sonra tandırda kalan közde tandır çorbası yapmıştır. Buna benzer pek çok uygulamayı Konya mutfağı kültüründe görmek mümkündür.
Hazırlanan bu kitap çalışması ile Konya mutfağında geçmişten günümüze yaılmakta olan,geçmişte yapılan ancak günümüzde unutulmuş veya unutulmaya yüz tutan pek çok lezzet kaleme alınmıştır.

 
Basım  Yılı   2021
ISBN          9786053893646
Yayın  Evi   Konya Kültür A.Ş
Editör       Doç.Dr. Yılmaz Seçim
Ebat       33x05 23x00
Sayfa Sayısı  248
 

Görüşlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Konya Sanat Kültür ve Spor Faaliyetleri San. Tic. A.Ş.’da yer alan ürün yorumları, müşterilerimizin satın aldıkları veya kullandıkları ürünlere dair değerlendirmelerini içerir.

Hakaret, argo veya alaycı tavır içeren, fiyat bilgisi verilen, soru sorulan, link verilen, karşılaştırma yapılan yorumlar onaylanamamaktadır.

Bu kriterlere göre incelenen yorumlar, kısa bir değerlendirme sürecinden geçer, uygunsa onaylanarak ilgili sayfada yer alır. Değerlendirme süresi, yorumların geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Konya Ansiklopedisi Lüks (9 cilt )
750,00 TL%35
488 TL
Sepete Ekle
KONYA KÜLTÜR VE EDEBİYAT ATLASI
300,00 TL%20
240 TL
Sepete Ekle
Konya Ansiklopedisi Ekonomik
500,00 TL%35
325 TL
Sepete Ekle
Konya Folkloru
60,00 TL%50
30 TL
Sepete Ekle
Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli
40,00 TL%25
30 TL
Sepete Ekle
Konya Mutfağı
80,00 TL%25
60 TL
Sepete Ekle
Konya Agzı Ve Söz Dağarcığı
25,00 TL%25
19 TL
Sepete Ekle
Konya Alaeddin Darüşşifası
20,00 TL%50
10 TL
Sepete Ekle
Konya Şehrengizi
30,00 TL%50
15 TL
Sepete Ekle
Konya İmam Hatip Okulu
50,00 TL%50
25 TL
Sepete Ekle
Konya Öğretmenleri
50,00 TL%50
25 TL
Sepete Ekle
Konya'nın Kırk Höyüğü
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Konya'nın Kırk Tekkesi
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Tükendi
Konya'nın Kırk Gezilecek Yeri
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Tükendi
Konya'nın Kırk Giyimi
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Konya'nın Kırk Çocuk Oyunu
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Konya'nın Kırk Çarşı Pazarı
50,00 TL%25
38 TL
Sepete Ekle
Bir Dilim Zaman Konya
12,00 TL%10
11 TL
Sepete Ekle
Selçuklular Cilt: 1
35,00 TL%20
28 TL
Sepete Ekle
Selçuklu Devleti'nin Kuruluşu
28,00 TL%20
22 TL
Sepete Ekle
Süheyl Ünver'in Konya Defterleri
75,00 TL%20
60 TL
Sepete Ekle
Anadolu Selçukluları
50,00 TL%20
40 TL
Sepete Ekle
Evrende Dünya Dünya'da Konya
20,00 TL%20
16 TL
Sepete Ekle
Konya’nın Tarihi Çeşmeleri
175,00 TL%20
140 TL
Sepete Ekle
Konya' nın Efsaneleri
25,00 TL%20
20 TL
Sepete Ekle
Konya Dönen Dervişler Şehri
30,00 TL%20
24 TL
Sepete Ekle
Konya Tarihi
125,00 TL%20
100 TL
Sepete Ekle
Konya’da Dini Hayat
30,00 TL%20
24 TL
Sepete Ekle
Konya'nın Gülleri
22,00 TL%10
20 TL
Sepete Ekle
Konya Bozkırlarında Bir Gezgin
16,00 TL%10
14 TL
Sepete Ekle
Konya Atatürk Evi
28,00 TL%10
25 TL
Sepete Ekle
Konya Halk Müziği
50,00 TL%20
40 TL
Sepete Ekle
Selçuklu Tarihi (El Kitabı)
45,00 TL%20
36 TL
Sepete Ekle

Konya Mutfağı, isimli ürünü arkadaşınıza tavsiye edebilir, düşünçelerinizi paylaşabilirsiniz.

Hata Bildirin

Ürünlerde fark ettiğiniz fiyat ve içerik yanlışlıklarında, Ürün Hata Bildir Ekranını kullanmanız genel olarak sözlü söylemlerden çok daha faydalıdır.

Sözlü bildirimler atlanabiliyor, fakat buradan yapacağınız bildirimlere tek tek bakılarak gereken düzenleme yapılmaktadır. Bu ekrandan yapılan bildirimler genel olarak düzenlenerek tüm kullanıcılara yansıtılması ve doğru bilginin sağlanması amaçlanmaktadır.

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız

close
Whatsapp Destek